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ささみと大根と人参のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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はじゃじゃ
ささみに片栗粉をまぶすことでやわらかく仕上がります♪
大根と人参はレンジで火を通すので時短です。
お弁当のおかずにも。
みんながつくった数 3

材料(3人分)

ささみ
4本 250g
大根
100g
人参
100g
塩、こしょう
少々
片栗粉
小2
ごま油
小1
〇オイスターソース
大1
〇醤油
大1/2
〇鶏がらスープの素
小1/4
〇みりん
小2
〇酒
小1
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作り方

  1. 1
    大根はいちょう切りにする。
    人参は半月切りにする。
    まとめて耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで3分温める。
    竹串がスッと通ればOK。
  2. 2
    ささみは筋を取り食べやすく切る。
    塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し、中火で2のささみを焼く。
    焼き色がついたら裏返してさっと焼く。
  4. 4
    1の大根と人参、混ぜ合わせた〇を加え炒め合わせて完成。

きっかけ

あるもので作りました。

公開日:2021/11/25

関連情報

カテゴリ
ささみ夕食の献立(晩御飯)肉野菜炒めにんじん大根

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 3 件)

2023/12/26 14:10
さっぱり和風で美味しかったです!
楽天ぽみぽみ
楽天ぽみぽみさん、初めまして♪ レシピを見つけていただき、美味しそうに作ってくださりありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです!
2022/02/26 17:48
大根が無くて代わりにさつまいもを入れてみました。 さつまいもでもgoodでした✦
あーがいる
さつまいも美味しそうですね♪ レポートありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです♪

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