簡単☆レアチーズケーキ レシピ・作り方

簡単☆レアチーズケーキ
  • 1時間以上
  • 500円前後
はじゃじゃ
はじゃじゃ
土台無しで、混ぜて冷やし固めるだけなので簡単です♪
さっぱりして美味しいです。

材料(18センチ型人分)

  • クリームチーズ 200g
  • 三温糖 40g
  • ホイップクリーム 1パック 180cc 入り
  • レモン汁 大2.5
  • 粉ゼラチン 小2.5
  • 大3

作り方

  1. 1 型にクッキングシートを敷く。
  2. 2 耐熱容器に水を入れてゼラチンを加えふやかす。
  3. 3 ボウルにクリームチーズを入れ室温に戻す。
    ゴムベラでやわらかくなるまで練る。
    三温糖を加え混ぜる。
  4. 4 ホイップクリーム、レモン汁の順に加えその都度混ぜる。
  5. 5 水でふやかしたゼラチンを600Wのレンジで20秒温め溶かして加える。
  6. 6 生地を型に流し入れ冷蔵庫で3時間程冷やし固めて完成。

きっかけ

おやつに作りました。

おいしくなるコツ

生地にゼラチンを加えたら、冷えて固まる前に型に流し入れる。

  • レシピID:1300034654
  • 公開日:2021/10/16
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/02/05 20:49
    簡単☆レアチーズケーキ
    はじゃじゃさん‎♪滑らかで美味しいレアチーズケーキができました(ᴑ̴̶̷̤ ‎ ᴑ̴̶̷̤).⋆♡レシピいつも沢山ありがとうございます。
  • あきちゃんで~す
    あきちゃんで~す
    2021/10/23 18:46
    簡単☆レアチーズケーキ
    型に入れて冷やすだけ✨型がなかったので深みのある器でしました(o^ O^)シ彡☆クリームチーズで美味しかったです✨o(^-^o)(o^-^)oありがとう

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