飴がたまらない！さつまいもスティック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを1cm角のスティックに切って、水にさらす。

2. 2

   水を切って油で色がつくまで揚げる。

3. 3

   フライパンに砂糖を入れて火をつける。写真ぐらいの色がつくまでは触らず溶かす。

4. 4

   油で揚げたさつまいもをフライパンに入れて飴を絡める。クッキングシートの上に取り出し、熱いうちにさつまいも同士を離す。冷めたら出来上がり。