お芋ホクホク！簡単すぎるさつま芋ブリュレ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 皮付きで丸ごと火が通ったさつま芋 1本(200〜250g程度の大きさ)
- バターかマーガリン(有塩) 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
作り方
- 1 バターは溶かしておく。
- 2 さつま芋を縦に真っ二つに切る。
-
3
切り口にバターを塗る。
※切り口をフォーク等で少しひっかいて傷つけながらバターを塗ると、味がよく染み込みます。 - 4 砂糖をまぶします。
-
5
オーブントースターで表面が狐色になるまで焼きます、我が家のトースターの場合は13分でした。
ガスバーナーをお持ちの方は、バーナーで炙って下さい。
※火傷や火事には気をつけて！
- 6 出来上がり☆
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気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】
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