材料（８人分）
- 小豆
- ２００g
- 砂糖
- ２３０g
- 水
- ７５０㍉
- 栗
- ６個
- 塩
- ふたつまみ
- 「だんご」
- だんご粉
- ２００g
- 水
- １５０㍉
作り方
-
- 1
- 栗の皮をむいておく。
-
- 2
- 小豆を洗いたっぷりの水(分量外)で火にかける。
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- 3
- 沸騰したらアクを抜くため水を全て捨てる。
-
- 4
- 水を半量入れ小豆と栗を入れ煮る。
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- 5
- 小豆が柔らかくなったら残りの水、砂糖、塩を入れる。
-
- 6
- だんご粉に水を少しずつくわえ丸めてぜんざいの中に入れ、２、３ 分火にかけたら出来上がり♡
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