材料（2〜3人分）
- サツマイモ
- 1個
- 天ぷら粉
- 50g
- 水
- 75cc
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- サツマイモを0.5センチ程度の厚さにカットし、水に5分〜10分さらし、水気を切っておく。
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- 2
- 天ぷら粉と水を混ぜ合わせて生地を作る。
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- 3
- フライパンにサツマイモも浸る程度の油をいれ火にかけ、160度に達したら、生地にサツマイモをくぐらせ揚げていく。
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- 4
- こんがり焼き色がつき、爪楊枝で刺さる程度になったら出来上がり☆
熱いうちに塩をふる！
おいしくなるコツ
塩はなくても美味しくいただけます！
きっかけ
サツマイモが安かったので作ってみました！