なすとさつまいものポークシチュー♡ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細切り、なすとさつまいもは一口大に切る。
- 2 鍋にサラダ油をしいて、玉ねぎを炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら豚肉、なす、さつまいもを入れ更に炒める。
- 4 全体に油がまわったら水を半量入れアクを取りながら１５分程度煮る。
- 5 野菜に火が通ったら残りの水とシチュールウ、ケチャップを入れルウがとけるまで煮たら出来上がり♡
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