ハロウィンにおすすめ☆簡単クッキーの作り方☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 薄力粉 100g
- バター 50g
- 砂糖 40g
- 溶き卵 25g
- バニラエッセンス 5〜6滴
作り方
- 1 耐熱ボウルにバターを入れ、600wで15秒加熱し、泡立て器でかき混ぜながらクリーム状にする。
- 2 手順1に砂糖を加え、よく混ぜる。
- 3 手順2に溶き卵を3回に分け入れながら、その都度よく混ぜ合わせたら、バニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
- 4 手順3に薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでよくかき混ぜる。
- 5 ある程度まとまったら、手で粉っぽさがなくなるまでこねる。
- 6 手順5をラップに包み、0.5センチ程度の厚さに伸ばしたら、冷蔵庫で15〜20分冷やし生地を硬くする。
-
7
鉄板にクッキングシートを敷き、硬くなった生地を、型取り、クッキングシートの上に並べていく。
※オーブンを170度に予熱しておく。 - 8 170度のオーブンで13〜15分程度焼いたらできあがり☆
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よんちゃんママ
二児の母で専業主婦です!
毎日、家族に美味しい料理を食べてもらえるように日々努力中です!
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