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きゅうりシャキシャキ☆合い挽き肉ときゅうりの炒飯 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
きゅうりのシャキシャキした食感が楽しめます♪
材料(2人分)
温かいご飯
300g
卵
1個
合い挽き肉
50g
きゅうり
1/2本
創味シャンタン 粉末
小1/2
醤油
大1/2強
塩、こしょう
少々
作り方
1
きゅうりは5ミリ幅のいちょう切りにする。
2
フライパンを熱し合い挽き肉を炒める。
3
肉の色が変わってきたら端に寄せて空いた所に卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐに温かいご飯を加える。
卵がご飯に絡むように、よく混ぜながら炒める。
4
卵に火が通ったら、きゅうり、創味シャンタンを加え全体を炒め合わせる。
5
鍋肌から醤油を回し入れ塩、こしょうで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵でご飯をコーティングするように炒めるとパラパラになります。
きっかけ
合い挽き肉ときゅうりがあったので炒飯に入れました。
公開日:2021/07/29
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
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