味気ないなと思ったらウェイパー(鶏ガラ)、粗挽き胡椒を振ってもおいしいです。
いぼきゅうりという聞き慣れないきゅうりを貰いました。普通のきゅうりより水分が少なく、炒め物やぬか漬けにとのことだったので作ってみました。
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きゅうりの炒め具合は好みで変えてみてください。