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レシピ詳細
大葉のコーンかき揚げ☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
よんちゃんママ
いつものかき揚げに飽きたらぜひおすすめの一品☆
大葉の香りとコーンが絶妙な味わいに!
みんながつくった数
3
件
材料(3〜4人分)
☆天ぷら粉
50g
☆水
75cc
コーン缶
300g
玉ねぎ
4分の1
にんじん
3分の1
大葉
8〜10枚
作り方
1
☆を混ぜ合わせ、生地をつくる。
2
玉ねぎは1センチ角に、にんじんは千切りにし、コーンは水気を切っておく。
3
手順2の材料を手順1の生地にいれよくまぜる。
4
混ぜ合わせた具材を大葉にのせる。
※この時、大葉のサイズより少し大きめにカットしたクッキングシートにのせておくと、形が崩れず楽にあげることがてきます!
5
フライパンに油を多めにいれ160度にあたためたらあげていく。
※クッキングシートごと入れ、30秒ほどおいたらシートだけ外すと、きれいに揚がります!
6
何回かひっくり返しながら、コーンが少し茶色くなったら、油から揚げ出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クッキングシートを使うことで、形が崩れず誰でもきれいなかき揚げが作れます!
きっかけ
大葉をたくさんもらったので、いつもと違う大葉料理をつくってみました!
公開日:2021/06/18
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関連情報
カテゴリ
かき揚げ
玉ねぎ
にんじん
しそ・大葉
とうもろこし
このレシピを作ったユーザ
よんちゃんママ
二児の母で専業主婦です! 毎日、家族に美味しい料理を食べてもらえるように日々努力中です!
つくったよレポート(
3
件)
2021/08/14 18:24
素敵なレシピを教えて頂きとても感謝です♡美味しくできました~(^^)/
またたび☆
美味しそうに揚ってますね^_^ つくれぽありがとうございます^_^
2021/08/11 19:10
作ってみました
おとは2
つくれぽありがとうございます!
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天ぷら
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