ブロッコリー入り☆オープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは粗みじん切りにする。
   ボールに卵を溶き入れて、
   ブロッコリーと☆も合わせて混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を熱し①を流し入れる。裏面が焼けたらフライパンよりひと回り小さいお皿をフライパンに被せる。
   フライパンごとひっくり返して
   オムレツを1度お皿の上へのせる。

3. 3

   お皿にのせたオムレツを滑らせるように、再度フライパンにのせて、
   反対側を焼く。