優しい甘さ♪さつまいもの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは厚めの輪切りにし、水につけて澱粉を落としておく。

2. 2

   鍋に1、水をさつまいもが浸るまで加え、醤油、甘酒ジャムを加える。

3. 3

   2に落とし蓋をし、火にかける。

4. 4

   沸いたら弱火に落とし、煮汁が半分程度になるまで煮詰める。

5. 5

   煮汁ごと冷やして完成。