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はじゃじゃ
豚肉でシチューを作りました♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚こま切れ肉
180g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
人参
1本
オリーブオイル
大1/2
水
500cc
シチューのルウ
4皿分
作り方
1
玉ねぎ、人参、じゃがいもは食べやすく切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で豚肉を炒める。
3
肉の色が変わってきたら玉ねぎ、人参、じゃがいもを加え炒める。
4
玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加え蓋をして煮る。
煮立ってアクが出たら取る。
5
蓋をして弱火~中火で10分位煮る。
6
一旦火を止めてルウを加えて溶かす。
弱火で時々混ぜながら10分位煮る。
とろみがついたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食べたくなったので。
公開日:2021/06/10
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
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