クリスマスに☆混ぜて焼くだけ♪バスク風チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズを室温に戻し、ゴムベラでやわらかくなるまで練る。

   

2. 2 三温糖を加え混ぜる。

   

3. 3 別な容器に卵を溶きほぐし、数回に分けて卵を加えその都度混ぜる。

   

4. 4 オーブンを180℃で予熱開始。
   薄力粉をふるって加え混ぜる。

   

5. 5 ホイップクリーム、オリーブオイルを加えその都度混ぜる。

   

6. 6 薄くオリーブオイル(分量外)を塗った型(またはクッキングシートを敷いた型)に生地を流し入れ予熱した180℃のオーブンで35分位焼く。
   型のまま冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

   

7. 7 型は18cmシリコン型を使いました。
   焼いた直後はプルプルしていますが、冷やすと固まります。
   
   食べやすく切って皿に盛る。