鰹節香る和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水につけて戻す。
-
2
じゃがいもは芽を取り、ラップで巻いてレンジ600wで5分加熱する。
様子を見てまだ硬かったら加熱時間を追加する。 - 3 1の水気を絞り、1cm幅くらいに刻んだら耐熱容器に入れラップをし、レンジ600wで1分加熱する。
- 4 2が熱いうちにボウルに入れてマッシュする。
- 5 4に3を加え、冷めたら、かつお節、醤油、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
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