新玉ねぎたっぷりのビーフシチュー♡ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 牛肉切り落とし
- ２５０g
- 新玉ねぎ
- ２個
- 人参
- 半分
- ビーフシチューのルウ(市販)
- １４８g
- 水
- １０００㍉
- おろし生姜(チューブ)
- 大１
- ケチャップ
- 大１
- マーガリン
- 大１
作り方
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- 1
- 新玉ねぎは細切り、人参は一口大に切る。
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- 2
- 鍋にマーガリンをしいて新玉ねぎ、人参を炒める。新玉ねぎがしんなりしたら牛肉、おろし生姜を入れ更に炒める。
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- 3
- 牛肉に８割火が通ったら水を入れあくを取りながら１０分程度煮る。
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- 4
- ケチャップ、ビーフシチューのルウを入れルウがとけるまで煮たら出来上がり♡
きっかけ
新玉ねぎを使って美味しいビーフシチューを作りたくて♡