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玄米ごはんで！韓国風まぐろアボカド丼レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

マグロをコチュジャン入りのたれをかけて韓国風にしてみました。
玄米ごはん使用♪

材料（1人分）

玄米ごはん: 一膳

のり: 1/4枚

まぐろ切り落とし: 4枚

アボカド: 1/2個

ネギ(きざみ): 小さじ1

ごま油: 小さじ1/2

醤油: 大さじ1/2

コチュジャン: 小さじ1/4

鶏がらスープの素顆粒: 小さじ1/4

炒りごま: ひとつまみ

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作り方

1

アボカドは角切り、ネギはみじん切りにする。
2

たれは、ごま油、醤油、コチュジャン、鶏がらスープの素顆粒、炒りごまを混ぜる
3

玄米ごはんを器に盛り、上に海苔をちぎってのせる。
4

さらにまぐろ、アボカド、ネギをのせたれをかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

のりはきざみのりや韓国のりでも何でもOK 普通の全形のり使ってます。味が濃い場合は薄めて下さい。

きっかけ

どこかで食べたマグロ丼のたれがおいしかったので再現してみました。

公開日：2021/03/11

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カテゴリ: マグロアボカドカジキマグロ（めかじき）

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