材料（3〜4人分）
- 春菊
- 1束
- イカ（刺身用）
- 150g程度
- 黄パプリカ
- ４分の1
- 赤パプリカ
- ４分の1
- きゅうり
- ３分の1
- いりごま
- 少量
- ☆コチュヂャン
- 大さじ2〜3
- ☆甘酢
- 大さじ4
作り方
-
- 1
-
- 春菊は食べやすい大きさに手でちぎり、パプリカ、きゅうりは薄切りにしておく。
-
- 2
- ☆の調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
- ボーンに切った具材とイカ、☆をいれ、よく混ぜ合わせる。
※イカは刺身用を使用しているため、カットしてあるものを使ってますが、
お好みで食べやすい大きさにカットして下さい。
-
- 4
- 最後にいりごまをふりかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
イカを入れなくても、美味しくいただけまふが、イカを入れることで、より豪華でおもてなしなどにも使える一品になります！
きっかけ
春菊を美味しく食べたくて作ってみました！
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