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ヘルシー豆乳スープ☆ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
よんちゃんママ
豆乳に野菜たっぷりのヘルシーメニューです!
材料(2人分)
豆乳
500ml
和風出汁パック
一袋
味噌
大さじ1
水菜
50g
椎茸
2個
えのき
一袋
にんじん
3分の1
バター
小さじ1〜2
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作り方
1
鍋に豆乳と出汁パックをいれ、沸騰寸前まで火にかける。
2
水菜、えのきは3センチ程度にカットし、椎茸は薄切りに、にんじんは細く千切りにする。
3
具材を切り終わったら、鍋にいれ、しんなりするまで火にかける。
4
具材がしんなりしたら、味噌とバターを加え、味を整えたらできあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
出汁パックを入れることでより味が濃くなり、美味しく出来上がります!
きっかけ
ヘルシーで健康に良いメニューをかんがえてみました!
公開日:2021/02/02
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よんちゃんママ
二児の母で専業主婦です! 毎日、家族に美味しい料理を食べてもらえるように日々努力中です!
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