お弁当にも☆揚げない！ベビーホタテの磯辺揚げレシピ・作り方

Name: お弁当にも☆揚げない！ベビーホタテの磯辺揚げ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ベビーホタテ 10個位; ☆小麦粉 大さじ2; ☆水 大さじ2; ☆塩 ひとつまみ; ☆青のり 大さじ1; サラダ油 大さじ1～1.5.

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約10分
300円前後

ヨギーニ

冷めても美味しいのでお弁当にも◎
少し多めの油で焼くだけの簡単レシピです。
あと一品ほしいときにもオススメです

材料（2人分）

ベビーホタテ: 10個位

☆小麦粉: 大さじ2

☆水: 大さじ2

☆塩: ひとつまみ

☆青のり: 大さじ1

サラダ油: 大さじ1～1.5.

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作り方

1

☆を全て混ぜ合わせ、その中にホタテを入れて、全体に☆がつくようにかき混ぜる。
2

フライパンにサラダ油を熱して、1を入れて、両面こんがり焼けて火が通ったら出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

サラダ油はしっかりと熱してからいれると、さっくりと出来上がります！但し油はねには注意してくださいね！

きっかけ

竹輪の磯辺揚げからヒントを得てつくりました

公開日：2021/01/06

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。