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長芋で!ポテトサラダ レシピ・作り方
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mN
じゃがいもで作るより時短ですね
材料(1人分)
長芋
100g
☆マヨネーズ
大さじ1/2
☆酢、しょうゆ
各小さじ1/2
☆マスタード
小さじ1
☆砂糖
ひとつまみ程度
☆塩コショウ
少々
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作り方
1
長芋は皮付きのままラップに包んで
レンジ加熱します。
少し冷まして手で皮をむいたら
そのまま潰します。
私は手でグチャっと潰しましたが
ポテトマッシャー等を使って下さい(^_^;)
2
容器の中で①と☆を和えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝食用に…
公開日:2020/12/17
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色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10
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