ガッツリ♥豚肉となすと玉ねぎの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは1㎝幅の半月切りにする。豚肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ボウルに★の調味料を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに米油を入れて熱し、おろしにんにく、豚肉を入れて中火で炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら、なすと玉ねぎを入れて、油が馴染むまで炒める。

5. 5

   ★の調味料を入れて炒めて蓋をし、なすと玉ねぎが柔らかくなるまで炒め煮にする。