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ベビースターラーメン衣で★唐揚げ レシピ・作り方

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mN
いつもの唐揚げをちょっとアレンジ
おつまみにも◎

材料(5〜6人分)

鶏もも肉
600g
☆酒、しょうゆ
大さじ3.5
1個
小麦粉
大さじ2.5
ベビースターラーメン
1袋25g×5
片栗粉
60g
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作り方

  1. 1
    ベビースターラーメンは袋の中で細かく砕き
    ピーナッツも少し小さく割ったら、片栗粉と
    混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    鶏もも肉は食べやすく切って
    ☆を揉み込み10分おきます。
    続いて卵→小麦粉の順で揉み込んだら
    ①の衣をつけます。
  3. 3
    160度の油で3分揚げる→取り出して
    3分放置→170度の油で2分、空気に触れさせながら揚げて完成です。

おいしくなるコツ

ベビースターラーメンを追加した衣なので スナックを食べてる感があり、 お肉が苦手な人向けかも〜 お肉感が抑えられてます。

きっかけ

夕食用に…

公開日:2020/11/16

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ夕食の献立(晩御飯)その他のお菓子鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

mN 色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10

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