ウインナーとじゃがいもとピーマンのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいもは細切りにして水に数分晒し水気を切る。
ピーマンは細切りにする。
ウインナーは斜め切りにする。 -
2
フライパンにバターを熱し、じゃがいもを軽く炒める。
蓋をして8分位蒸し焼きにする。
時々混ぜる。 - 3 ピーマンとウインナーを加え3分位炒め合わせる。
- 4 全体に火が通ったら醤油を加え、塩、こしょうで味を調えて完成。
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