玉ねぎとピーマンとハムのオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマン、ハムは1センチ角に切る。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし〇とハムを加え混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ピーマンをしんなりするまで炒める。
   2の卵液を流し入れ、蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにする。

4. 4

   表面も固まったら食べやすく切って完成。