合い挽き肉とじゃがいもとピーマンの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。
   ピーマンは食べやすく切る。

2. 2

   フライパンを熱し、合い挽き肉を炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたらじゃがいもを加え軽く炒める。

4. 4

   ピーマンと〇を加え、落とし蓋と蓋をして中火で5分位煮る。
   上下を返すように混ぜ、再び落とし蓋と蓋をして弱めの中火で8分位煮る。

5. 5

   残り1分位になったら再び上下を返すように混ぜる。
   火を止めて5分位おき、味を馴染ませたら完成。