短中華そばの玉子とじ炒め、ふりかけ風味 レシピ・作り方

短中華そばの玉子とじ炒め、ふりかけ風味
  • 5分以内
  • 100円以下
肉•ジャガー
肉•ジャガー
余った安物の中華そばとふりかけがあったら、すぐに作れます。

材料(1人分)

  • 中華そば 1玉
  • 玉子 2個
  • ふりかけ 少々

作り方

  1. 1 中華そばは短く切って先に油で炒める。
  2. 2 後からふりかけをまんべんなくふり、最後に玉子と絡めて炒め、玉子が半生の状態で完成。

きっかけ

以前から塩でやってたが、ふりかけにしてみた。

おいしくなるコツ

玉子は半生状態が良い。好みによって後からふりかけを足しても良い。

  • レシピID:1300028104
  • 公開日:2020/10/18
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