コンソメ味☆皮付きフライドポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮付きのままくし切りにする。
水に10分位晒し水気を切る。
耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで1分半位加熱する。
キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。 - 2 ポリ袋に1のじゃがいもと片栗粉を入れて振り、じゃがいもに片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を熱し、火が通るまで揚げ焼きにする。
-
4
火が通ったらキッチンペーパーの上に置き油を吸わせる。
熱いうちにコンソメを振って完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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油の処理が楽なように少ない油で揚げ焼きにしました♪