フライドポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて細長く切る。
水に10分位晒し水気を切る。
耐熱容器に入れ軽く蓋をして800Wのレンジで2分位加熱する。
キッチンペーパーで水気をしっかり拭く。 - 2 ポリ袋に1のじゃがいもと片栗粉を入れて振り、じゃがいもに片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を熱し、2を火が通るまで揚げ焼きにする。
- 4 火が通ったら熱いうちに塩を振って完成。
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