かぼちゃといんげんの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いんげんはさっと塩茹でしておく。

2. 2

   かぼちゃは種とわたを除き、４、５㌢角に切って所々皮をむく。

3. 3

   かぼちゃの皮目を下にして鍋に入れ、水、砂糖、酒、醤油、はちみつ、塩を入れて火にかける。

4. 4

   アルミホイルで落し蓋をし、かぼちゃに火が通ったらいんげんを入れて２分程度火にかけたら出来上がり(^^)