めかじきの照り焼きステーキ レシピ・作り方

めかじきの照り焼きステーキ
  • 約10分
  • 300円前後
ヨギーニ
ヨギーニ
簡単にできて、しっかり味が絡んで美味しいです。
クッキングシートやくっつかないホイルを使うと、フライパンに焦げ付きもなく、片付けも楽々てす!

材料(2人分)

  • めかじき 2切れ
  • ☆お醤油 大さじ1
  • ☆お砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 めかじきに片栗粉をまぶしておく。フライパンにクッキングシート又はアルミホイルをひいて、その上にめかじきをのせて加熱する。
  2. 2 火が通ったら、☆全てを入れてから強火にして、照りが出て、味が絡んだら出来上がりてす。

きっかけ

めかじきが安かったので。

おいしくなるコツ

照り焼きのタレを入れてからは、一気に強火にすると、めかじきにしっかりと、味が絡みおいしくなります。

  • レシピID:1300027603
  • 公開日:2020/09/19
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
料理名
めかじきの照り焼き
ヨギーニ
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つくったよレポート(6件)

  • けんこま
    けんこま
    2021/09/14 21:58
    めかじきの照り焼きステーキ
    今回はクッキングペーパーを使いました。
    焦げ知らずで、美味しくいただきました。
    ありがとうございました。
  • teeva
    teeva
    2021/08/12 19:19
    めかじきの照り焼きステーキ
    照り焼きのタレがめちゃくちゃ美味しい!

    初めてめかじき料理しましたが、簡単でした。
    少し硬くなっちゃいましたが、次回は火加減注意してリトライしたいです。
  • あこみ
    あこみ
    2021/06/09 12:52
    めかじきの照り焼きステーキ
    美味しくできました☆子供がよく食べました(*^^*)ありがとうございました☆
  • きなこパン
    きなこパン
    2021/03/31 19:53
    めかじきの照り焼きステーキ
    簡単に作れて、美味しかったです!

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