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豚肉とモロヘイヤとしめじの炒め物 レシピ・作り方
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はじゃじゃ
栄養価が高く、火を通すと粘りが出るモロヘイヤを使った炒め物です。
みんながつくった数
4
件
材料(3人分)
豚こま切れ肉
180g
モロヘイヤ
1束 200g
しめじの冷凍保存
1/2株 60g
ごま油
小1
〇醤油
大1
〇みりん
小1
〇酒
小1
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作り方
1
モロヘイヤは3センチ幅に切る。
2
しめじは冷凍保存したものを使いました。
しめじの冷凍保存
レシピID:1300023949
3
フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。
4
肉の色が変わってきたらモロヘイヤとしめじを加え火が通るまで炒める。
5
〇を加え炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
モロヘイヤを買ったので。
公開日:2020/08/29
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関連情報
カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
カルシウムの多い食品の料理
肉野菜炒め
しめじ
モロヘイヤ
このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
つくったよレポート(
2
件)
2023/08/07 09:30
お弁当に美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
美味しそうですね♪ いつもレポートありがとうございます(*^-^*) とても嬉しいです!
2021/01/10 19:31
初めてモロヘイヤを買いまして、さっき楽レピで茹で方を勉強したばかりです!豚肉と炒めて栄養満点ですね☆とっても美味しかったです♪♪♪ご馳走さまでした(●^o^●)
ドレミ3
初モロヘイヤ!とても美味しそうですね♪ こちらのレシピを見つけて挑戦して下さり嬉しいです! いつもありがとうございます(*^-^*)
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