なすと麩とわかめの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りにして水(分量外)に晒し水気を切る。

2. 2

   鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったらなす、麩を加え火が通るまで煮る。

4. 4

   乾燥わかめを加え味噌を溶き入れる。
   沸騰直前に火を止めて完成。