豆腐と麩とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。

2. 2

   豆腐は1.5センチ角に切る。
   えのきは3センチ幅に切る。

3. 3

   煮立ったら豆腐、えのき、麩を加える。

4. 4

   具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて完成。