【節約】【簡単】なすトマトのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ベーコン
- 100g
- なす(小)
- 1本
- にんじん
- 1/4本
- じゃがいも
- 2個
- 水
- 600ml
- カットトマト(400g)
- 1缶
- コンソメ
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 2つまみ
作り方
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- 1
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- ベーコン、なす、にんじん、じゃがいもを角切りにする
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- 2
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- 温めた鍋にベーコンを入れ火が通るまで炒める
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- 3
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- ②になす、にんじん、じゃがいもを加え更に混ぜながら炒める
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- 4
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- ③に水、コンソメ、カットトマトを入れる
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- 5
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- 蓋をして中火で10分煮こむ
-
- 6
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- にんじん、じゃがいもが柔らかくなっていたら火を止め塩こしょうで味を整えて完成❤︎"
きっかけ
なすのキャンペーンに乗っかりながら節約しながら家にあるもので簡単に作りたいなと思ったのでꪔ̤̥
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