豆腐と卵と玉ねぎとウインナーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐす。
   玉ねぎはくし切りにする。
   ウインナーは斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し卵液を流し入れる。
   ヘラで大きく混ぜ半熟になったら皿に取り出す。

3. 3

   同じフライパンにごま油を熱し、玉ねぎとウインナーをしんなりするまで炒める。

4. 4

   豆腐を加え、ヘラで食べやすい大きさに崩しながら炒める。

5. 5

   卵を戻し入れ、〇を加え炒めたら完成。