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豚肉と長芋とズッキーニの炒め物 レシピ・作り方

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はじゃじゃ
長芋がサクサクの食感です。
みんながつくった数 6

材料(4人分)

豚こま切れ肉
220g
ズッキーニ
1/2本 100g
長芋
細め30センチ位 正味270g
ごま油
小1
〇醤油
大1.5
〇酒
大1/2
〇三温糖(砂糖)
小1
〇鶏がらスープの素
小1/2
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作り方

  1. 1
    ズッキーニは輪切りにする。
    長芋は皮を剥き輪切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し豚肉を炒める。
  3. 3
    肉の色が変わってきたら1を加え炒める。
  4. 4
    具材に火が通ったら〇を加え炒めて完成。
  5. 5
    2022年6月
    味付けと調味料の分量を見直しました。

きっかけ

長芋がお買い得だったので。

公開日:2020/06/19

関連情報

カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉肉野菜炒めズッキーニ長芋夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 3 件)

2024/09/29 19:23
はじゃじゃさん こんばんは♪ 今見たら長芋が見えてない(•ᴗ•; ) 長芋とズッキーニ♡どちらも食感がたまらないですねー 豚肉の旨みもあってとっても美味でした♡
Guuママ
こんばんは♪ 美味しく作ってくださり、食感の違いも楽しんでいただけて嬉しいです(*^-^*) とても美味しそうなレポート感謝です☆
2022/06/09 21:20
我が家には、あっさりめのお味でしたが、あり物が夕飯の主菜になって助かりました。次回オイスターソースなどを足してみたいと思います。
迷える戌年
迷える戌年さん初めまして♪貴重なご意見ありがとうございます♪あっさりめの味のようでしたのでレシピを見直し、味付けと調味料の分量を変更しました。レポート感謝です☆

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