簡単ポテサラ レシピ・作り方

簡単ポテサラ
  • 約10分
  • 300円前後
ぺぺ4
ぺぺ4
材料少なめポテサラ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃが芋をフォークが刺さって抜けるくらいしっかりと茹でる。
  2. 2 きゅうりをスライスして塩揉みをしておく。
    (きゅうりに塩を入れ揉み込む、洗って絞って水切り)
  3. 3 人参はお好みサイズに切ってレンジで500w2分くらいし、柔らかくしておく。切り方により
    時間は異なる。
    (レンジをする際、人参と水を入れて行う。)
  4. 4 茹で上がったじゃが芋をプッシャーで潰す。
  5. 5 潰したじゃが芋の中に人参(水は入れない)きゅうりを入れ混ぜ合わせる。
  6. 6 マヨネーズをお好みで入れる(多めの方が好み)
  7. 7 塩胡椒をし完成。

きっかけ

じゃが芋がたくさんあったので

  • レシピID:1300025481
  • 公開日:2020/05/14
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カテゴリ
ポテトサラダにんじんきゅうり
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