長芋となめこのぽん酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしなめこを茹で、ざるで水気を切り粗熱を取る。

2. 2

   長芋は皮を剥いて拍子木切りにする。
   小ねぎは小口切りにする。

3. 3

   ボウルに長芋となめこを入れ、ぽん酢を加え混ぜる。

4. 4

   器に盛り付け、小ねぎをのせたら完成。