包丁不要☆もやしと鶏ひき肉と卵の生姜風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶きほぐしておく。
   生姜はすりおろす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し溶き卵を流し入れる。大きく混ぜて火を通し皿に取り出す。

3. 3

   同じフライパンにごま油を熱し、生姜と鶏ひき肉を炒める。

4. 4

   肉の色が変わってきたら、もやしを加え2～3分程炒める。

5. 5

   〇を加えて炒め全体に絡んだら卵を戻し入れ、サッと混ぜて完成。