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ちりめんじゃこの目玉焼き レシピ・作り方

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はじゃじゃ
カルシウムが豊富なちりめんじゃこをのせて焼いた目玉焼きです。

材料（1人分）

卵
1個
ちりめんじゃこ
ふたつまみ
水
小1/2
オリーブオイル
小1/2
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルを熱し、卵を割り入れちりめんじゃこをのせる。
    周りに水を加え蓋をして弱めの中火で3分位焼く。
  2. 2
    火を止めて数分置き余熱で火を通す。
    好みのかたさになったら塩、こしょうをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く時間は様子を見て調整して下さい。

きっかけ

カルシウムも摂れるようにちりめんじゃこを加えました。

公開日：2020/02/23
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カテゴリ
目玉焼き朝食の献立（朝ごはん）オリーブオイルカルシウムの多いレシピカルシウムの多い食品の料理

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はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります！！ ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

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