豆腐と玉ねぎと椎茸の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とかつおだしの素を入れて蓋をして火にかける。

2. 2

   豆腐は1センチ角に切る。
   玉ねぎは薄切りにする。
   椎茸は軸を切り離し、軸も含めて薄切りにする。

3. 3

   煮立ったら2を加えしんなりするまで煮る。

4. 4

   味噌を溶き入れて、沸騰直前に火を止めて完成。