キャベツと人参のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。
   人参はいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水、人参を入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   煮立ったらキャベツを加え軟らかくなるまで煮る。

4. 4

   牛乳、コンソメ、バターを加え沸騰直前に火を止める。
   塩、こしょうで味を調えて完成。