絶品☆我が家のカレイの煮付けレシピ・作り方

Name: 絶品☆我が家のカレイの煮付け
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: カレイ 2切; ☆お醤油 大さじ2; ☆お砂糖 大さじ2; ☆料理酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ1; ☆しょうが 大さじ1; ☆水 100ml

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約15分
300円前後

ヨギーニ

煮魚のタレはこれです。少し濃いめの味付けです。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

カレイ: 2切

☆お醤油: 大さじ2

☆お砂糖: 大さじ2

☆料理酒: 大さじ2

☆みりん: 大さじ1

☆しょうが: 大さじ1

☆水: 100ml

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作り方

1

フライパンに☆全て入れて、煮立てる。
2

カレイをフライパンに入れて、蓋をして煮立たせる。火が通ったら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレイを煮立ている間、何度かカレイにタレをかけると味が染みていきます。

きっかけ

我が家では定番の煮魚です。

公開日：2020/03/17

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。