かつおのたたきと水菜の丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タッパーにすりおろした生姜と〇を入れて混ぜる。(漬けダレ)
   かつおのたたきを加え、漬けダレをスプーンですくってかけ馴染ませる。

2. 2

   蓋をして冷蔵庫で1時間位漬ける。
   
   途中で1度かつおのたたきに漬けダレをスプーンでまんべんなくかけておく。

3. 3

   水菜は3センチ幅に切る。
   小ねぎは小口切りにする。

4. 4

   一人分ずつ器にご飯を盛り、水菜とかつおのたたきをのせ漬けダレを回しかける。
   小ねぎをのせて完成。