大根と大根葉と玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

大根と大根葉と玉ねぎの味噌汁
  • 約15分
はじゃじゃ
はじゃじゃ
具沢山のお味噌汁です。
大根に付いていた葉も使いました。

材料(3人分)

  • 大根 5センチ位 230g
  • 大根葉 20g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 400cc
  • かつおだしの素 小1
  • 味噌 大1.5

作り方

  1. 1 大根はいちょう切りにする。
    大根の葉は1センチ幅に切る。
    玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 鍋に水とかつおだしの素、大根を入れて蓋をして火にかける。
  3. 3 煮立ったら玉ねぎを加え煮る。
  4. 4 具材に火が通ったら大根葉と味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて完成。

きっかけ

葉が付いた大根を買ったので。

  • レシピID:1300024037
  • 公開日:2019/11/22
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つくったよレポート(2件)

  • Kimuキッチン(^O^)
    Kimuキッチン(^O^)
    2020/07/10 09:54
    大根と大根葉と玉ねぎの味噌汁
    大根の葉見えるかなぁ??朝のお味噌汁に美味しくいただきました(^O^)いつもありがとうございます☆
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2020/05/14 09:29
    大根と大根葉と玉ねぎの味噌汁
    大根を買った時についていた大根の葉を活用できて良かったです!

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