簡単☆もやしとニラのナムルレシピ・作り方

Name: 簡単☆もやしとニラのナムル
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: もやし 1袋; ニラ 1袋; ☆鶏ガラスープの素 小さじ2; ☆ゴマ油 大さじ1; ☆お醤油 小さじ2; ☆すりおろしにんにく(チューブ) 3センチ位; ☆すりごま 大さじ1～2

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約10分
300円前後

ヨギーニ

もう一品に簡単、美味しいナムルです。
お財布にも優しい料理です。

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

もやし: 1袋

ニラ: 1袋

☆鶏ガラスープの素: 小さじ2

☆ゴマ油: 大さじ1

☆お醤油: 小さじ2

☆すりおろしにんにく(チューブ): 3センチ位

☆すりごま: 大さじ1～2

作り方

1

ニラは4～5センチ位に切っておく。
☆は全て混ぜ合わせておく。
沸騰したお湯に、ニラともやしを入れて30秒程茹でたら、ザルにあげる。
2

もやしとニラは、手で絞って、しっかりと水気を切る。
☆を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でた後の水気をしっかりと切ることが大切です。

きっかけ

ナムルが食べたくて。

公開日：2019/10/10

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このレシピを作ったユーザ

ヨギーニはじめまして。名古屋住まい、フルタイムの共働き、夫婦2人暮らしの、日々のレシピです。「簡単、時短、美味しい」を目指しています。というか、簡単手間無しのものしか作りません笑どちらかと言うと名古屋特有の濃いめの味付けですので、お好みで調整してくださいね。毎日のメニューに困ったときにお力になれたら嬉しいです。