みりんでふっくら☆赤魚の干物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤魚は、水気があればキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で皮目から4分位焼く。

3. 3

   裏返してみりんを加え、蓋をして3分位焼けば完成。