中華風味の卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
容器に卵と◯を入れて白身を切るようによく混ぜる。
※シャンタンは混ざりきらず残りますが、加熱すれば溶けるので問題無し。 - 2 卵焼き器にごま油を熱し、弱火~弱めの中火にして卵液を1/3位入れる。
-
3
表面が固まり始めたら端から巻く。
残りの卵液も同様に繰り返して焼く。 -
4
火を止めて3分位おき、余熱で火を通す。
食べやすく切り分けたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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